As vendas de queijo DOP Serra da Estrela registam uma quebra de cerca de 60%. A região demarcada de produção deste queijo abrange 18 municípios,…
Interior do Avesso9 de Dezembro, 2020
A nova campanha do Movimento Estrela Viva é um apelo ao regresso às raízes. Inclui a divulgação de produtores e artesãos locais, ações de reflorestação,…
Interior do Avesso15 de Novembro, 2020
A escola de queijeiros de Viseu abriu portas ontem (6 de novembro) com dez alunos na turma, que vão aprender a produzir queijo Serra da…
Interior do Avesso7 de Novembro, 2020
Os produtores de castanha da região de Bragança estão preocupados com o impacto da pandemia e do confinamento no escoamento do produto, uma vez que…
Interior do Avesso6 de Novembro, 2020
A Feira do Mel de Vila Pouca de Aguiar, a decorrer desde sexta-feira até hoje na vila de Pedras Salgadas, reduzida devido à pandemia, divulga…
Interior do Avesso16 de Agosto, 2020
As características de solo e clima da Beira Interior tornam-na, habitualmente, ideal para a produção de frutas. Mas este ano está a ser diferente com…
Interior do Avesso10 de Agosto, 2020
O clima irregular, com abril e maio chuvosos e frios, provoca quebras médias nacionais superiores a 70% na colheita de mel da primavera. Sem apoios,…
Interior do Avesso9 de Agosto, 2020
Os meses de pandemia, como afastamento dos consumidores e encerramento dos setores hoteleiro e turístico, dificultaram o escoamento de vinho produzido em campanhas anteriores. Com…
Interior do Avesso8 de Agosto, 2020
A Associação de Apicultores da Serra do Caramulo fala de 2020 como um ano negro para a produção de mel na zona, onde se registaram…
Interior do Avesso31 de Julho, 2020
